Você não imagina do que é feito esse bolinho e quando descobrir vai se apaixonar!

Ingredientes:

  • 1 couve-flor cozida

  • 2 ovos

  • 1 dente de alho amassado

  • ½ xícara de queijo parmesão

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de fermento químico

  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

  • Sal

  • Pimenta do reino


  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  • No processador, triturar a couve-flor e, em seguida, dispor em um recipiente.

  • Adicionar os ovos, o alho, o queijo,a farinha, o fermento e a salsinha. Misturar bem.

  • Corrigir o sal e acrescentar a pimenta.

  • Aquecer o óleo, dispor colheradas da massa no óleo quente e depois de dourar escorrer os bolinhos em papel absorvente.


CONFIRA TAMBÉM:

Loading...