Torta Fria de Salmão

Ingredientes:

  • 450g de cream cheese + 450g para cobertura

  • ½ xícara de iogurte grego

  • ½ xícara de cebolinha picada

  • Pão de torta fria

  • 2 xícaras de pepino japonês fatiado + ½ xícara para decorar

  • 150g de salmão defumado + 50g para decorar

Modo de Preparo:

  • Misturar 450g de cream cheese com o iogurte e reservar para a cobertura.


  • Misturar 450g de cream cheese com a cebolinha, formando uma pastinha e reservar.

  • Dispor uma fatia de pão em um prato, passar uma camada de cream cheese com cebolinha, cobrir com o pepino e temperar com sal.

  • Sobrepor com mais uma camada de pão, passar a pastinha e cobrir com o salmão.

  • Alternar as camadas até ter duas camadas de pepino e duas camadas de salmão.

  • Colocara a última camada de pão e cobrir toda a torta com a mistura reservada.

  • Decorar com o salmão e as fatias de pepino.


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