Torta de Chocolate e Morangos

Ingredientes:

  • 150g de biscoito de chocolate

  • 6 colheres de manteiga derretida

  • 400g de chocolate derretido

  • 200g de morangos frescos

  • 600g de creme de leite fresco

  • 6 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

  • Em um processador, bater os biscoitos. Juntar a manteiga derretida e 100g de chocolate derretido.


  • Dispor essa farofa em uma forma refrátária. Levar ao congelador por 30 minutos.

  • Retirar do congelador, dispor os morangos cortados no meio por cima. Reservar.

  • Em uma tigela, bater o creme de leite fresco com o açúcar até obter um chantilly. Acrescentar o restante do chocolate derretido ao chantilly.

  • Dispor por cima da torta e levar para a geladeira para firmar por 1 hora.

  • Decorar com morangos frescos.


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