TAÇA 100% feita DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MORANGO

Ingredientes:

  • PARA A TAÇA DE CHOCOLATE:
  • 1 xíc (chá) de chocolate branco derretido
  • 6 bexigas lavadas e secas
  • Granulado a gosto
  • Morangos para decorar Material extra: 1 prato grosso e resistente
  • PARA A MOUSSE: 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 sachê de suco de morango em pó

Modo de preparo:

  • PARA A TAÇA DE CHOCOLATE:
  • Encha metade das bexigas do tamanho de uma bola de ping-pong. A outra metade, encha do tamanho de uma laranja.
  • Coloque o chocolate derretido em uma tigela que caiba as bexigas.
  • Banhe uma de cada vez até a metade.
  • Segure-as até secar e repita o banho, até obter uma camada grossa.
  • Antes que seque por completo, salpique granulado e, então, deixe secar bem (leve ao freezer por 10 minutos se preferir, mas coloque-as
  • sobre algum suporte para que não tombem).
  • Estoure as bexigas e retire as sobras de plástico.
  • Leve o prato ao microondas por alguns segundos até amornar.
  • Coloque as bordas do chocolate sobre o prato para nivelar.
  • Banhe novamente no granulado.
  • Com mais um pouco de chocolate branco derretido, cole o chocolate arredondado menor nas costas do maior. Segure até secar.
  • PARA A MOUSSE:
  • Coloque os três ingredientes no liquidificador e bata bem.
  • Despeje nas taças de chocolate.
  • Decore com mais granulado e morangos.
  • Leve a geladeira até gelar


CONFIRA TAMBÉM:

Loading...