ROCAMBOLE DE CARNE E PROVOLONE FÁCIL

Ingredientes:

  • 5 Linguiças sem pele
  • 500g de Carne Moida
  • 1 colher (chá) de Sal
  • ¼ colher (chá) de Pimenta Caiena
  • 1 colher (chá) de Alho
  • 1 colher (sopa) de Cebola
  • 4 colheres (sopa) de Creme de Leite
  • 4 colheres (sopa) de Cebolinha
  • 4 colheres (sopa) de Farinha de Rosca
  • RECHEIO:
  • 160g de Bacon
  • 12 Fatias de Provolone
  • Catupiry (a gosto)

Modo de preparo:

  • Em uma tigela coloque 5 linguiças tipo toscana sem pele, 500g de carne moída, 1 colher (chá) de Sal, ¼ colher (chá) de Pimenta do Caiena, 1 Colher (chá) de Alho, 1 Colher (sopa) de Cebola, 4 colheres (sopa) de creme de leite, 4 colheres (sopa) de cebolinha, 4 colheres (sopa) de Farinha de Rosca.
  • Misture bem até ficar homogêneo, coloque em cima de um papel alumínio formando um retângulo.
  • Acomode as fatias de provolone, o catupiry, bacon e enrole bem apertado.
  • Coloque por cima bacon fatiado ou presunto, embrulhe no papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  • Retire do forno, pincele bastante molho barbecue e volte aberto no forno por mais 15 minutos.


CONFIRA TAMBÉM:

Loading...