RECEITA DA MELHOR TORTA SALGADA DO MUNDO

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • 1 cebola picada

  • 1 dente de alho picado

  • 2 latas de sardinha sem óleo

  • 1 xícara de azeitona preta picada

  • ½ xícara de passata de tomate

  • Sal a gosto

  • Orégano a gosto

  • 3 ovos

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 6 colheres de sopa de óleo

  • 1 ½ xícara de leite


  • 1 ¾ xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento químico

  • 2 xícaras de muçarela ralada

  • 1 xícara de parmesão ralado

Modo de Preparo:

  • Refogar no azeite de oliva a cebola, o alho, juntar a sardinha, a azeitona, a passata, o sal e o orégano. Reservar.

  • Em uma tigela, bater os ovos, juntar o creme de leite, o óleo, o leite, a farinha de trigo, uma pitada de sal e mexer bem. Agregar o fermento e misturar.

  • Em uma forma untada, dispor metade da massa, colocar o recheio, queijo muçarela e a outra metade da massa.

  • Polvilhar o queijo parmesão ralado e levar ao forno preaquecido 180 graus por 30 minutos.


CONFIRA TAMBÉM:

Loading...