Petisco de Salsicha Econômico e Fácil

INGREDIENTES:

PETISCO:

  • massa de pastel
  • salsicha
  • água
  • óleo
  • queijo parmesão ralado

MOLHO SOUR CREAM:

  • 200 ml de creme de leite fresco
  • suco de 1 limão
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • salsinha a gosto

MODO DE PREPARO:

PETISCO:

  • Enrole cada salsicha em uma massa de pastel, umedecendo a borda de cada uma com água para que a massa não descole e abra
  • Corte as salsichas já enroladas em fatias da espessura de 1 dedo
  • Frite os pedaços de salsicha em óleo quente até que dourem
  • Escorra em papel absorvente

MOLHO SOUR CREAM:

  • Em uma tigela, coloque o creme de leite e bata com um mixer ou batedeira até ficar firme como um creme
  • Acrescente suco de 1 limão, 1/2 colher (sopa) de sal e misture bem

MONTAGEM:

  • Disponha os enroladinhos de salsicha no prato em que serão servidos e polvilhe bastante queijo parmesão ralado
  • Sirva o molho à parte


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