PAVÊ DE BOMBOM SONHO DE VALSA DELICIOSO

Ingredientes:

  • CREME DE BOMBOM:
  • 20 Miolos de Sonho de Valsa
  • 1 Caixa de Creme de Leite
  • 1 caixa de chantilly
  • CREME DE CHOCOLATE:
  • 250g de Chocolate ao leite (derretido)
  • 2 Caixa de creme de leite
  • MONTAGEM:
  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 20 unidades de bombom (as casquinhas que você tirou o recheio)

Modo de preparo:

  • No Liquidificador coloque 1 lata de creme de leite, 20 miolos de sonho de valsa e bata muito bem, coloque em uma tigela e misture o chantilly já batido, misturando cuidadosamente para não perder o ar.
  • Em uma tigela coloque o chocolate ao leite derretido, 1 lata de creme de leite e misture muito bem.
  • Para montagem coloque uma camada de creme de bombom > bolacha champanhe > creme de bombom> bombons picados > creme de chocolate e repita até acabar com creme de chocolate e decore como quiser.
  • Leve para gelar por pelo menos 2 horas.
Observações
RECHEIO DE BOMBOM: É só cortar o bombom sonho de valsa ao meio e tirar com a ajuda de uma colher de café.
CHANTILLY: Usei aquela mistura para chantilly de caixinha que é só bater bem gelado, você pode usar o creme de leite fresco também batido em ponto de chantilly.
CREME DE CHOCOLATE: Se quiser pode usar a Ganache Fake que ensinei para vocês que usa chocolate em pó.
UMEDECER OS BISCOITOS: Pode fazer se gostar, eu prefiro não pois ele absorve um pouco do creme e fica fofinho ainda, mas se preferir pode passa no leite antes da montagem.
SEM CHANTILLY: Pode fazer também, mas não fica tão gostoso, pois com o chantilly ele fica como uma mousse bem leve. Se não for usar adicione mais uma caixa de creme de leite.


CONFIRA TAMBÉM:

Loading...