Pão Caseiro com CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 30 g de fermento biológico
  • 1 e 1/2 xícara de água morna
  • 4 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 1 ovo
  • 350 g de creme de chocolate com avelã

MODO DE PREPARO:

  • Em uma tigela, acrescente açúcar, fermento e água morna
  • Misture bem e reserve
  • Em outra tigela, adicione a farinha e o sal
  • Abra uma cavidade na massa e adicione o óleo, o ovo e a mistura reservada
  • Misture e sove bem a massa
  • Faça uma bola com a massa, acrescente farinha por cima e cubra a tigela com papel plástico
  • Deixe a massa descansar por 30 minutos
  • Espalhe um pouco de farinha de trgio sob uma bancada e abra a massa com o auxílio de um rolo de macarrão
  • Adicione o creme de chocolate com avelã e espalhe por toda a massa
  • Enrole a massa feito um rocambole e una as duas pontas para fazer um formato de rosca
  • Faça pequenos cortes na massa e leve ao forno (200° C), por cerca de 50 minutos
  • Borrife com água depois de 25 minutos para que a casca do pão não fique dura
  • Retire do forno, adicione um pouco de calda de chocolate e sirva!


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One Response

  1. Kelly