O MELHOR BRIGADEIRO DO MUNDO ( Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella )

INGREDIENTES:

  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 2 colheres (sopa) de CREME DE LEITE (sem o soro)
  • 70g de CHOCOLATE BRANCO
  • 5 colheres (sopa) de LEITE NINHO (bem caprichada)
  • 1 colher (sopa) de MANTEIGA SEM SAL (bem cheia)
  • NUTELLA para rechear (decorar é opcional)
  • LEITE NINHO para polvilhar

MODO DE PREPARO:


  • Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco, o leite ninho e a manteiga.
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro.
  • Cubra com papel filme e leve à geladeira por 1 hora ou até esfriar por completo.
  •  Passe um pouco de manteiga na mão, abra bolinhas achatadas no centro da palma da mão e coloque meia colher de chá de Nutella no centro da bolinha e feche dobrando as bordas.
  • Enrole as bolinhas e passe no leite ninho.
  • Coloque em forminhas de sua preferência e decore com Nutella.
  • Agora o seu Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella esta pronto, é só servir e saborear essa maravilha.
  • Observações:
  • Deixe a Nutella por aproximadamente 1 hora na geladeira. Assim facilita para enrolar os brigadeiros.
  • A Nutella por cima do brigadeiro é opcional e fica bom de qualquer jeito.
  • Consuma em no máximo uma semana mantendo refrigerado.
  • Rendimento: +ou-  20 brigadeiros


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