O MELHOR BOLO DE FUBÁ QUE VOCÊ RESPEITA

bolo de fuba

Receita super fácil e gostosa!

O MELHOR BOLO DE FUBÁ QUE VOCÊ RESPEITA

Ingredientes:

  • 2 xícaras (300g) de fubá
  • 2 xícaras (480ml) de leite
  • 2 xícaras (400g) de açúcar
  • 1 xícara (237ml) de óleo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 lata (395g) de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de leite de coco
  • Coco para decorar

Instruções:


1. Em uma panela, adicione o fubá, leite, açúcar e óleo. Ligue o fogo e deixe ferver até engrossar e virar um mingau. Desligue o fogo e espere amornar.
2. Junte os ovos, coco e o fermento à mistura e transfira para uma forma de furo no meio que esteja untada. Leve para assar em forno preaquecido à 180 C por aproximadamente 40 minutos.
3. Em uma panela, adicione o leite condensado com a manteiga e cozinhe até que a mistura fique firme. Adicione o leite de coco e incorpore ao brigadeiro branco.
4. Desenforme o bolo e espalhe a cobertura por cima. Decore com coco e seja feliz!


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