Muffin Pão de Queijo Recheado COM SURPRESA

Ingredientes:

  • 1 receita base de pão de queijo

  • Cubos de goiabada cascão

Modo de preparo:

  • Fazer bolinhas, rechear com goiabada, dispor em forminhas de muffin e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos.

Massa Pão de Queijo

 Ingredientes:

  • 250ml de leite

  • ¾ de xícara e óleo


  • 500g de polvilho azedo

  • 250g de purê de batata sem tempero

  • 3 ovos

  • 250g de queijo parmesão

Modo de Preparo:

  • Ferver o leite com o óleo.

  • Misturar, com auxílio de uma colher de pau, o leite fervido, ainda quente, com o polvilho.

  • Acrescentar o purê de batatas e os ovos aos poucos até chegar em massa de consistência macia e firme. Usar as mãos se necessário.

  • Incorporar o queijo ralado.


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