Minha amiga tem uma padaria e me ensinou a receita desse bolo que é o maior sucesso de vendas.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1 e 1/2 xícara de água em temperatura ambiente
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo:

  • Na batedeira adicione a manteiga em temperatura ambiente, o lt condensado e bata bem. Na sequência adicione o creme de leite, o leite em pó (ninho) e bata até ficar cremoso. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 30 minutos.
  • Calda de Leite para Bolo
  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Numa tigela ou jarra despeje o leite condensado, o leite e misture. Reserve.
  • Montagem
  • Corte o bolo ao meio usando uma faca de serra. Na forma que você assou o bolo coloque metade da massa e regue metade da calda. Retire o creme do freezer misture bem, e despeje 3/4 desse creme em cima do bolo, espalhando bem.
  • Coloque a outra metade do bolo em cima, faça furinhos, use um garfo espetando na superfície, despeje o restante da calda, e o creme. Para finalizar salpique lt ninho peneirando por toda a superfície.
  • Leve à geladeira por 3 horas. Corte em quadradinhos e enrole no papel alumínio ou deixe o bolo inteiro,,, porque não vai durar nada…
  • Tradicional e a mais pedida. Essa mesma massa você pode variar os Recheios Cremes e Coberturas . Bom apetite!!!
  • Encontramos muitas de bolo gelado de Leite Ninho ou Bolo gelado de leite em pó, mas esta foi a que mais gostamos por deixar o bolo daquele jeito quer todo mundo gosta… Bem molhadinho…


CONFIRA TAMBÉM:

Loading...