Espetinho de Coração

Ingredientes:

  • 250g de coração de frango limpo

  • 1 colher de sopa de molho de soja

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 1 xícara de farinha de mandioca

  • 1 colher de chá de alho em pó

  • Sal

  • Pimenta do reino


  • 1 colher de chá de salsa desidratada

Modo de Preparo:

  • Temperar os corações de frango com o molho de soja, o sal, a pimenta e reservar.

  • Misturar a farinha de mandioca com o alho, o sal, a pimenta e a salsa.

  • Espetar os corações em espetinhos de churrasco e passar cada um na farofa temperada.

  • Dispor em uma assadeira com grelha e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente 30 minutos.


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