Doce Delícia de Café RÁPIDO

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (do leite condensado) de leite
  • 1 pacote de bolacha maria
  • Café adoçado q.b.
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 200 ml de natas

Modo de preparo:

  • Parta os ovos e separe as gemas das claras.
  • Coloque as gemas num tacho.
  • Junte às gemas o leite condensado e mexa, de seguida junte o leite e misture bem.
  • Leve este preparado ao lume e mexa sempre até começar a ferver.
  • Quando começar a ferver apague o lume.
  • Coloque o creme amarelo no fundo de um tabuleiro.
  • Embeba as bolachas em café morno e coloque de seguida no tabuleiro, por cima do creme amarelo.
  • Reserve duas bolachas para a decoração.
  • Bata as claras em castelo e a meio junte duas colheres de açúcar.
  • Bata as natas em chantilly e a meio junte o restante açúcar.
  • Envolva bem as claras nas natas.
  • Cubra o doce com o creme branco e alise por cima.
  • Polvilhe o doce com as duas bolachas esmigalhadas.
  •  Leve ao frigorífico entre 2 a 3 horas até ficar bem fresco.
  • Depois de fria está pronta a servir.


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