Crumble de Banana com Aveia

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo integral

  • 1 xícara de aveia em flocos finos

  • 2 colheres de sopa de açúcar demerara

  • 100g de manteiga gelada em cubos

  • 8 bananas em rodelas

  • ½ colher de chá de canela em pó


Modo de Preparo:

  • Em um recipiente, misturar, com a ponta dos dedos, a farinha, a aveia, o açúcar e a manteiga até obter uma farofa. Reservar.

  • Em um refratário, dispor as bananas, polvilhar com a canela e cobrir com a farofa.

  • Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que a cobertura esteja dourada e a banana assada.


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