Croquete de Frango Recheado com Queijo,recheado com queijo fica muito melhor!

Ingredientes:

  • 500g de carne de frango moída

  • 1 ovo + 2 ovos batidos

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

  • ½ colher de chá de alho em pó

  • ½ xícara de farinha de trigo + farinha para empanar

  • 200g de queijo muçarela cortados em bastões


  • Farinha de pão para empanar

  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

  • Dispor a carne de frango em uma tigela e adicionar 1 ovo, temperar com sal, pimenta, alho em pó e dispor ½ xícara de farinha de trigo. Misturar tudo.

  • Envolver a massa de frango em um bastão de muçarela.

  • Passar na farinha de trigo, ovo batido e farinha de pão e fritar em óleo quente até ficar douradinho.


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