Creme de Papaia com Cassisé

Ingredientes:

  • 1 xícara de licor de cassis

  • ½ xícara de água

  • ½ xícara de açúcar

  • 2 mamões papaia picados

  • ½ xícara de leite condensado

  • ½ litro de sorvete de creme


Modo de Preparo:

  • Em uma panela, dispor o licor de cassis, a água e o açúcar e levar ao fogo baixo até formar uma calda.

  • Dispor em taças e reservar para esfriar.

  • No liquidificador, bater o mamão, o leite condensado e o sorvete.

  • Servir em taças de sobremesa e dispor a calda de cassis por cima.


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