COMO FAZER PÃO CASEIRO EM APENAS 5 MINUTOS

Ingredientes:

  • 6 Chávenas de Farinha de Trigo
  • 1 Chávena de Farinha Integral
  • 1 Saqueta de Fermipan(fermento)
  • 1 Colher de sopa de Sal Grosso
  • 3 Chávenas de Água Morna

Modo de Preparo:

  • Colocam-se todos os ingredientes pela ordem acima indicada, e com a colher de pau mistura-se tudo, não é necessário amassar.
  • Deixa-se a massa levedar em local abrigado, entre 2 a 5 horas.
  • Depois da massa levedada formam-se bolas não amassando e manuseando com muito cuidado para a massa não perder o ar que formou durante a levedação, colocam-se num tabuleiro forrado de papel anti-aderente polvilhado de farinha, e deixam-se repousar durante mais 40 minutos.
  • Levam-se ao forno a cozer a temperatura de 200ºC durante +- 20 minutos.
  • A grande vantagem desta receita é que podemos cozer apenas a quantidade de pão que queremos, podendo guardar a massa restante no frigorífico em até 15 dias!


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