COMO FAZER BOLINHO DE ARROZ

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras (chá) de ARROZ COZIDO
  • 3 colheres (sopa) de QUEIJO PARMESÃO RALADO
  • 1 OVO
  • 4 colheres (sopa) de FARINHA DE ROSCA
  • 1 colher (sopa) de FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
  • SALSINHA (a gosto)
  • ORÉGANO (a gosto)
  • SAL (a gosto)
  • LEITE até dar consistência

MODO DE PREPARO:

  •  Em uma tigela adicione o arroz cozido, o queijo parmesão, o ovo, a farinha de rosca, o fermento em pó e misture. Acrescente a salsinha, o orégano, o sal e misture mais um pouco.
  • Assim que todos os ingredientes estiverem bem misturados, adicione o leite aos poucos e vá apertando com a colher até dar consistência.
  • Em uma panela com o óleo já quente, coloque pequenas porções da massa e frite até os bolinhos ficarem dourados. Tire o excesso do óleo no papel fritura.
  • Sirva a seguir.


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