Cassata: Você vai surpreender a todos fazendo essa deliciosa e linda Cassata

Ingredientes:

  • 2 ovos

  • 3 colheres de sopa de açúcar

  • 200g de creme de leite

  • 150g de biscoito champanhe

  • 790g (2 latas) de leite condensado

  • 300 ml de leite

Modo de Preparo:

  • Bater as claras dos dois ovos em neve com o açúcar até chegar a um merengue firme.


  • Adicionar delicadamente o creme de leite.

  • Dispor em uma forma, cobrir com os biscoitos champanhe e levar ao congelador.

  • Em uma panelinha, adicionar o leite condensado, o leite e as duas gemas.

  • Levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso. Deixar esfriar.

  • Cobrir os biscoitos com o creme e voltar ao congelador por pelo menos 8h. Desenformar e servir.


CONFIRA TAMBÉM:

Loading...