Bolo de Pamonha feito no liquidificador!

INGREDIENTES:

  • 5 espigas de milho-verde
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
  • 100 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

  • Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo. Coloque-os no liquidificador e acrescente o Leite MOÇA, o Leite NINHO, a manteiga e os ovos.
  • Bata bem e misture o fermento em pó. Coloque em uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) untada com manteiga. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato de servir.


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