Bolo de Aniversário RÁPIDO E FÁCIL!

Ingredientes:

  • 20 unidades de Oreo chocolate

  • 100g de manteiga em temperatura ambiente

  • 1 1/2 de xícara de açúcar

  • 1 xícara de leite

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 2 claras

  • 1 + 1/2 xícara de biscoito oreo triturado

  • Brigadeiro


Modo de preparo:

  • Quebrar os biscoitos de Oreo em pedaços pequenos. Reservar.

  • Com a batedeira, bater a manteiga, o açúcar, o leite, a essência de baunilha e a farinha. Por último, adicionar o fermento, os biscoitos quebrados e as claras.

  • Dividir a massa em duas formas de 18cm de diâmetro. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.

  • Dispor as duas camadas de bolo. Rechear com brigadeiro.

  • Dispor o brigadeiro e 1 + 1/2 xícara de biscoito oreo triturado por volta de todo bolo.

  • Decorar com chantilly e mais biscoito Oreo.


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