BATATA LAMINADA de 3 minutos

INGREDIENTES:

  • batata inglesa
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • queijo mussarela
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado


    MODO DE PREPARO:

  • Com uma faca, corte a batata em lâminas, mas não corte até o final
  • Faça fatias entre 3 – 6 milímetros
  • Unte uma forma com manteiga e coloque a batata já cortada
  • Pincele a batata com 1 colher (sopa) de manteiga derretida e acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Leve ao forno (220° C) por 40 minutos
  • Retire do forno e adicione pedaços de mussarela entre as lâminas da batata
  • Acrescente 1 colher (sopa) de manteiga derretida e polvilhe queijo parmesão ralado
  • Volte ao forno (220° C) por 20 minutos ou até gratinar


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